快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)

快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)

快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)的做法说明

早餐想吃热呼呼的蛋糕怎么办?鸡蛋打发太麻烦?烤制太久难等待,高油高糖不健康,一遇手残怎么办……哈哈哈,来吧,0失败马克杯蛋糕,有微博炉就可以,口感也非常好!
以下,是两个日常马克杯的量,不是什么特别大,或者宽口马克杯之类的。

快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)的食材和调料

鸡蛋1个
低粉或普通粉20~26g
泡打粉1.5g
一点点
酸奶牛奶豆奶45-55g
以下为选加项目
可可粉5g
黄油奶油,其他油,我自己那份没有加)1-2g
(我没加,小朋友那份加了)1G

快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加盐加泡打粉拌匀~

    快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加鸡蛋酸奶搅拌到无颗粒~我用的无糖酸奶,口感非常酸,建议牛奶或者豆奶~或者放点枫糖蜂蜜

    快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分出一份加糖加可可粉~马克杯垫油纸……然后将面糊倒入~

    快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    微波炉高火2-3分钟~就好了,有点塌,并不影响他细腻的口感!

    快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)的做法步骤 第4步

小贴士

放了油纸,加热会形成蒸汽,蛋糕类似于蒸好的,口感湿润细腻非常好吃……关键制作到桌子,手快的只需要6-7分钟……

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