蚝汁口蘑烧牛肉

蚝汁口蘑烧牛肉

蚝汁口蘑烧牛肉的做法说明

照例是把冰箱里的食材随意组合的一餐,但是开饭吃进嘴巴里,忍不住感叹这味道绝了!所以记录一下,好给小伙伴安利🤔。对了依旧没有过程图(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

蚝汁口蘑烧牛肉的食材和调料

肉片75克
口蘑若干个(切完是牛肉的1.5倍)
生抽适量
蚝油适量
适量
小米椒1个

蚝汁口蘑烧牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    小米椒切段爆香。

  2. 2.

    加切片口蘑爆炒至口蘑变色。

  3. 3.

    加牛肉片炒至牛肉变色。

  4. 4.

    加调味汁:生抽适量,蚝油适量,糖适量。(因为我做的是一人份,所以没加水)

  5. 5.

    收汁出锅。

小贴士

1.口蘑不要切太薄,否则一炒就没了。
2.牛肉片要薄一点,好入味。
3.调味根据自己喜好发挥(●°u°●)​ 」

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