麻辣牛肉

麻辣牛肉

麻辣牛肉的食材和调料

牛肉750克
辣椒1个
黄瓜1根
花少许
末少许
调料:
大料10克
盐半小匙
香油1大匙
辣椒2大匙
醪糟适量
花椒粉少许

麻辣牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    一:牛肉片洗去血水;小黄瓜洗净切丝;红辣椒洗净切末。

  2. 第2步.

    二:锅烧热入油,将姜未、大料爆香,下入牛肉片翻炒,加小黄瓜丝、红辣椒末炒熟,用盐、醪糟、花椒粉调味,出锅前淋入香油、辣椒油,撒葱花即可。

    麻辣牛肉的做法步骤 第2步

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