四季豆炒肉末
四季豆炒肉末的做法说明
新家第一次开火炒菜，全凭手感⊙ω⊙
四季豆炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅加水淀粉拌匀，用生抽腌一下，水不要放多了。同时把四季豆切成小丁，切葱姜蒜、辣椒
- 第2步.
热油后加入葱姜蒜（油不要放多了），加肉炒到出油（我爸的说法），再加入四季豆，大家都提醒我四季豆要炒熟了不然会中毒哈哈哈，干了可以加点水继续炒；四季豆变软了之后加少量老抽。
- 第3步.
炒的过程中尝了两次，第一次四季豆是硬的，我就多炒了一会，我喜欢吃软的～
小贴士
腌肉水不要放多了～炒菜油不要放多了～
