爆炒花甲

爆炒花甲

爆炒花甲的食材和调料

盐	10克
蒜	2瓣
姜	3片
花椒	8粒
生抽	3勺
干辣椒	2个
料酒	1勺
蚝油	2勺
醋	2勺
糖	10克
鸡精	1勺
元葱	几瓣
葱段	5段
辣椒	3个
红辣椒	2个

爆炒花甲的做法与步骤

第1步.
盐水浸泡干净
第2步.
切好备用
第3步.
红黄绿辣椒
第4步.
所有调料先溶于一个碗里
第5步.
先炒生姜
第6步.
翻炒
第7步.
最后收汁时候再放调好的调料
第8步.
ok 啦
第9步.
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