粉尘炒薄壳（海瓜子）
粉尘炒薄壳（海瓜子）的做法说明
上周去广州见好友带我吃了他们潮汕菜
薄壳，第一次见和品尝，回到河源就在网上买了新鲜的薄壳自己尝试做…味道和潮汕风味不一样～我觉得粉尘味更好吃😋
粉尘炒薄壳（海瓜子）的做法与步骤
- 第1步.
顺丰寄来次日到了～新鲜，取一袋（500g）洗净，锅里烧开水倒入薄壳煮至开壳捞出备用
- 第2步.
倒入油，姜蒜爆香后加入小米椒，放薄壳翻炒1-2分钟放入粉尘炒出香味，（取小碗加入淀粉、蚝油、香油、酱油、水搅拌均匀）倒入锅里勾芡炒匀即可～
- 第3步.
好下饭
- 第4步.
😋
- 第5步.
自己种的粉尘哦😄
