五香牛肉干
五香牛肉干的做法说明
自制牛肉干，看似复杂的程序，其实并不难做。烘烤透的牛肉干非常适合出游作为小零食带上，卫生又健康，绝对的零添加美味。
五香牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
牛肉顶丝切薄片后放入葱姜酒水腌制片刻。接着依次加入鸡蛋液小苏打生抽蚝油和少许糖，拌匀后放入冰箱冷藏腌制四小时以上备用。
- 第2步.
预热烤箱180度40分钟左右。将腌制好的牛肉依次平铺在垫有锡纸的烤盘中，表面刷一次色拉油以防烘烤时肉质变老。
- 第3步.
烘烤至20分钟左右将牛肉片翻面继续烘烤至烤盘中的肉汁水都被收干，烤好的牛肉干香气四溢，趁热放凉都美味哦。
- 第4步.
喜欢嫩嫩的烤30分钟即可，喜欢干一些的多烤十分钟即可。
- 第5步.
赶紧尝尝吧😄超极香
小贴士
牛肉选牛腿肉为佳
烘烤时间根据自己家烤箱设定
