阿胶糕

阿胶糕

阿胶糕的食材和调料

芝麻144克
阿胶180克
47克
黄酒360克
120克
红枣150克

阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    阿胶弄碎加入黄酒放冰箱烊化 如果浸泡阿胶的时候粘底,隔水加热即可

    阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝麻洗干净晒干翻炒 红枣剪核备用 烊化的阿胶倒入锅里滚开后加入冰糖熬到挂旗

    阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芝麻最后放

    阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吸油纸抹油后倒入阿胶定型

    阿胶糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放冰箱冷藏后切块

    阿胶糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放冰箱保存

    阿胶糕的做法步骤 第6步

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