素炒豆腐干

素炒豆腐干的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐干～大葱～红辣椒～全部切小段备用

   
2. 第2步.

   热锅冷油，开小火加热至六七层热下辣椒爆香。

   
3. 第3步.

   加入豆腐干和大葱快速翻炒一两分钟。

   
4. 第4步.

   加入蚝油提鲜提味，翻炒均匀

   
5. 第5步.

   蚝油有味，不用放盐。翻炒均匀后就可以起锅。