家常炒素
家常炒素的做法说明
如果是冬笋的季节，用新鲜的冬笋切片炒，更完美。
家常炒素的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮切片 袋装春笋清洗干净，切段
- 第2步.
黑木耳泡软去根
- 第3步.
干香菇泡软，取出。泡香菇水留着备用
- 第4步.
袋装油面筋，每个用手按一下，烧起来更入味。
- 第5步.
起油锅，先入胡萝卜炒一会儿 放入笋片，黑木耳。
- 第6步.
放入香菇，油面筋 老抽两勺，生抽三勺，撒少许细盐。 放入泡香菇水，翻炒几下，盖上锅盖。 每间隔几分钟翻炒一下。
- 第7步.
20分钟后，加两勺糖 白胡椒粉适量，翻炒几下 淋上麻油
- 第8步.
家常炒素，完成。
