二人晚餐 | 天使大虾意面🍝
二人晚餐 | 天使大虾意面🍝的做法说明
在爱的江湖里，一份意面足以泯恩仇
🍝
“两个人在一起，不吃饱哪有力气吵架？”
💬
吵架，昨晚又吵了一架。
因为什么吵？和上次甚至上上一次的原因一样，来来去去不过是一些小事。无非是价值观不尽相同，表达方式不对，还有就是女生极度敏感的态度问题。说小事也不小，激烈的时候每分每秒都是拉锯。
对话一 🥴
“你不是答应明晚和我一起去逛超市的么？”
“啊是答应你没错啦，但我忘了原来已经答应和同事去打球了。”
规划意识不相同。一个时间表画满条条框框，一个习惯事情来了才去安排。
“ 好咯答应的事情不做，那以后我也这样。”
对话二🥴
“发生了那样的事你为什么不告诉我？”
“一下子不知道怎么说... ”
沟通方式不相同，一个有话直说一个思前想后。
进入耍赖模式：“你要讲道理还是要我？”
🤷🏻♀️
彼此在异域的空间，不同的语言说着不同的话。
“我们不是同一个世界的人。”
气鼓鼓地回复：“谁要跟你是一个世界的人。”
沉默，吵累了也饿了，总有一方妥协说好听话。
“我饿了，想吃意面。”
依旧沉默，没有回应。
继续妥协： “你说，中国人怎么会喜欢吃意面？意大利面刚进入中国的时候，大家会不会说，我才不要吃另外一个世界的面？”
“好吧，我也想吃意面了。”
休战，终于休战。在爱的江湖里，一份意面足以泯恩仇。好像又有力气，努力点再努力点，去理解去表达去宽容。以下依旧为二人份量，烹饪时间约50mins，一个争执过后曼妙的周末夜晚才开始...
二人晚餐 | 天使大虾意面🍝的做法与步骤
- 第1步.
🍝虾仁去壳开背取出虾线后，洗净，用橄榄油，盐，现磨黑胡椒腌制一会；
- 第2步.
🍝开火热锅，下橄榄油，将虾仁微微煎一下，取出备用； 🍝番茄切粒，备用； 🍝热一锅水，沸腾后加入些许盐，接着放入意面； 🍝洗净芦笋，热水烫熟；
- 第3步.
🍝另一边热锅，放入橄榄油，蒜末，闻到蒜香后放入番茄，中小火慢煮，加入番茄酱，待番茄酱逐渐变稠后加入意面继续翻炒； 🍝虾仁，芦笋全部加入再次翻炒；
- 第4步.
🍝撒上黑胡椒和盐调味，装盘后放两片罗勒叶装饰，登登登！
- 第5步.
配上桃子大虾沙拉🍑🍤，但由于篇幅受限，微信搜索🔍“二人时”或者“our_hours”可查看全部菜谱哦。
- 第6步.
配上金文必芝士消化饼作为小点心🧀，详细菜谱🔍搜索微信公众号“二人时”或“our_hours”。😋
- 第7步.
一盘热腾腾的面条端上来，黄澄澄的融入番茄酱汁，弹牙的口感配上清爽的大虾沙拉。芝士和苏打饼干的奶油咸香味，与清甜酸爽的桃子融合在一起，后劲是淡淡的开心果仁味，想想何必吵架？ 但，两个人在一起，架总是要吵的。这次没吵赢，还有下次，下下次，总会有吵赢的一天😊
小贴士
❤️tips1. 意大利人强调意面的al dente咬嚼口感，即煮面时间比包装盒建议的少2分钟。这次我尝试的天使细意面为1#（其实是因为超市搞特价才尝试的>_<），煮2-3分钟，竟然很合口味，推荐哦。
