洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的做法说明

继洋葱炒肉之后我的新欢,洋葱炒牛肉哈哈哈哈哈好香啊!

洋葱炒牛肉的食材和调料

1个
牛肉200克
料酒1勺
青椒2个
生抽2勺
3瓣
3片
红椒2个
花椒10粒
蚝油1勺
5克

洋葱炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱和青椒切块

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜切片,干红椒掰成两半

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉切薄片,放入料酒生抽一点点盐和胡椒粉腌制十分钟

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅热油下腌好的牛肉翻炒,放入花椒炒香

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配料和洋葱一起放入锅中,加生抽,蚝油,糖和少量盐

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入青椒翻炒均匀,不要炒太久,洋葱微微软就可以了

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅摆盘

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第7步

小贴士

牛肉不要炒太久,要不然会变老,不喜欢吃辣的干红辣椒可以不用放啦,青椒和洋葱本身自带的辣味就够了

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