不一样的牛奶酒酿（醪糟）
不一样的牛奶酒酿（醪糟）的做法说明
上次在苏州吃到的，绝对是印象深刻了
前几天自己做了甜酒酿 今天正好可以吃了 赶紧试试！
夏季非常棒的甜品哦~
不一样的牛奶酒酿（醪糟）的做法与步骤
- 第1步.
刚做好的甜酒酿 冰箱拿出来 一定要冰冰的才好吃
- 第2步.
超级甜~微微酒味 颗粒分明，饱满 特别甜，口感绝赞👍🏻
- 第3步.
想吃多少，挖多少 如果没有小苏打的话，酒酿汁沥越干越好 有小苏打可以加一点点，这样子中和反应，待会儿加了牛奶，酒酿汁水就不会和牛奶反应了。 也不要加太多，不然都是碱味了，摸不准量的每次加一点点！
- 第4步.
倒冰牛奶，多多的，要没过酒酿！ 家里就那么多牛奶了 牛奶放得少 就像只在吃米
- 5.
吃得就是酒酿的本味和牛奶的醇香 还可以开启花样吃法 加自己想吃的 尝试尝试 比如蜂蜜 枫糖浆 杏仁（片）腰果碎等等
小贴士
注意！！不要加酒酿汁 怕和牛奶发生化学反应 以及牛奶越多 放的时间越短 越不容易反应
如果你有小苏打，上面提示可以不看！
酒酿要甜 不要酒味特别重（当然喜欢酒味的除外）
最好吃自己做的酒酿，因为买来的绝对没有手工做的好次 相信我 除非买的是别人自制的
一定要冰的！ 不冰不好吃啊！
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