干锅五花肉

干锅五花肉

干锅五花肉的食材和调料

五花肉500克
料酒2勺
孜然粉1勺
5克
50克
土豆2个
生抽2勺
青椒3个
郫县豆瓣酱半勺

干锅五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切成波浪小块,下油锅炸成双面金黄。

    干锅五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉煮5分钟熟透后切成小块。青椒、仔姜切小块备用。

    干锅五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内少许油,郫县豆瓣酱炒香后依次下五花肉、仔姜、青椒、土豆。

    干锅五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续翻炒,最后加入料酒、生抽、孜然粉起锅😃。

    干锅五花肉的做法步骤 第4步

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