Keira留学之旅-醋溜白菜
Keira留学之旅-醋溜白菜的做法与步骤
- 第1步.
首先摘下三片叶子，用清水洗净后切成块状。
- 第2步.
准备两瓣蒜和两个红辣椒，清洗干净。
- 第3步.
把洗好的蒜和辣椒切成细碎的小块，放到一旁备用。
- 第4步.
在小碗里放入五勺醋，两勺盐，两勺白砂糖，两勺生抽，两勺鸡精并搅拌均匀。
- 第5步.
先在锅里下油煮热，再放入切好的蒜和红辣椒，翻炒至能闻到香味。
- 第6步.
再将切好的白菜叶放在锅里来回翻炒，大火炒到叶子变软。
- 第7步.
待叶子变软后，倒入事先准备好的调料，再炒五分钟左右就可以出锅了。
- 第8步.
出锅后的醋溜白菜闻起来特别香。
- 第9步.
炎热的夏天搭配一罐冰可乐和几只卤鸡腿（之前有发过教程），再吃一碗酸溜溜的白菜，不要太爽！
小贴士
英国炒菜火太大容易触发烟雾警报器，消费员来一次就要罚款很多钱，所以平时炒菜一定要注意⚠️
