长寿面
长寿面的做法说明
生日长寿面，简单操作，心意满满。
长寿面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮、切片、焯水、刻字。 备用，前一天晚上处理，放置于冰箱冷藏。
- 第2步.
排骨冬瓜+姜片，电饭锅预约煲汤，第二天备用，出锅前加盐。
- 第3步.
前一天晚上洗净上海青，第二天早晨使用，一个上海青切两刀。
- 第4步.
第二天只需烧开一锅水，下入上海青+鸡蛋（图片中左边上海青下面就是鸡蛋）+面条🍜，加热至熟透即可捞出放置于排骨冬瓜高汤中。
- 第5步.
摆盘次序 第一层:高汤 第二层:面条 第三层:排骨+上海青+鸡蛋 第四层:胡萝卜刻字
