披萨底14寸荤素鸳鸯披萨

披萨底14寸荤素鸳鸯披萨的做法说明

家里人有吃素每次都会做鸳鸯披萨，此方量也可以做8-9寸的两个披萨底，

披萨底14寸荤素鸳鸯披萨的食材和调料

高筋面粉	240克
低筋面粉	110克
牛奶或温水	160克
沙糖	25克
黄油	30克
盐	3克

披萨底14寸荤素鸳鸯披萨的做法与步骤

第1步.
除了黄油以外的材料全部放入和面机和面25分钟后放入黄油继续和面10分钟。然后开始发酵一个小时夏天冬天时间延长，有面包机的或者点击发酵程序。发酵好后排气就是在和面机分钟，放在披萨盘里整形，用叉子叉好边缘和和上面目的是烤制的时候不会鼓起来。
第2步.
叉好眼静止十分钟。静止的时候可以预热烤箱上下管200度十分钟后披萨底入烤箱中层烤十分钟喜欢稍微脆一点的就延长五-八分钟
第3步.
我烤制了16分钟
第4步.
背面也是很漂亮，每家烤箱温度不同，根据自己烤箱的脾气来调整。我这个就是有点点脆的。成品继续往下看，很简单的荤素披萨还好吃。
第5步.
青红椒和圆葱切丁，牛肉切小片放姜加盐油玉米淀粉生抽几滴腌制十五分钟，锅里放油，炒牛肉一分钟后放入青红椒和圆葱丁，加入生抽，黑胡椒粉盐翻炒9成熟。倒入碗里备用
第6步.
素的那边香菇评估白圆蘑菇胡萝卜青豆全部过水抄一下捞出过凉水挤干水分这一步挤干水分非常重要。然后锅里放油放入挤干水分的素食才，家盐糖少许黑胡椒生抽少许。
第7步.
披萨底抹上番茄酱或者披萨酱。放入刚才炒好的荤素食才各一半
第8步.
上面铺上自己喜欢的厚度马苏里拉芝士。芝士上面在淋点玉米油反正无色无味的就可以。
第9步.
烤箱越热200度十分钟披萨中层20-25分大披萨出锅了。在配上一碗花胶炖牛奶美味不能挡
第10步.
直径35厘米的荤素大披萨就坐好了，五个人吃饱
第11步.
花胶就是鱼胶炖牛奶，美容养颜身体好。大家动手吧做自己喜欢的美食，健康一家人