【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)

【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)

【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的食材和调料

花胶2只
纯牛奶两盒
红枣2大颗
枸杞子一小把
几颗

【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的是巴沙鱼胶…唉太有嚼劲了,应该用鸡蛋胶或鳕鱼胶啥的…ರ_ರ 加姜片隔水蒸5-10min,然后洗一洗,泡到冷水里,放到冰箱冷藏泡12小时,中途要换一次水~

    【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加红枣枸杞一块蒸,加点水,小半碗就ok,放到电饭煲的炖煮键就ok啦~大约一个多小时哟~

    【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好之后,放到一个大碗,加入两盒热牛奶蒙牛牌的(记住是热的~)时不时搅一下,加几块冰糖,煮热了就好。或者把牛奶,蒸好的花胶红枣枸杞一起放到奶锅里煮(懒人快煮版)煮沸就关火

    【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两盒牛奶刚好是四碗的量,盛出来放凉后冻上就阔以啦~🥰可以把红枣枸杞花胶都捞出来,我比较懒,就全部盛碗里了

    【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    健身回来就冻好啦~😆😆😆

    【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    超级嫩滑~

    【ZOE菜谱】花胶牛奶冻(简易版)的做法步骤 第6步

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