蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法说明

独自在家想不想来一块蛋糕呢?这里就有个家庭版的蜂蜜蛋糕,为了防止有些小可爱不会打蛋白霜,用了比较简单的全蛋法,做法超简单哦,快来试一试吧!

蜂蜜蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
泡打粉10克
蜂蜜15克
玉米10克
低筋面粉100克
白砂(最好是绵白糖)60克
芝麻适量
芝麻适量

蜂蜜蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用的是婷妹语花巢蜂蜜,现在它是结晶状态。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碗中打入三个鸡蛋。 用了比较简单的全蛋法。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一次性加入砂糖。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用打蛋器高速打发。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蓬松发白,提起打蛋器画8字不易消失即可。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛入低筋面粉。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入泡打粉。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蜂蜜。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    玉米油。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用刮刀翻拌均匀,注意翻拌手法,从底部往上翻。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    烤盘底部刷油。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    倒入面糊。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    面糊撒上黑芝麻、白芝麻。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    面糊把大气泡震破,烤箱提前预热150℃烤15分钟。 (具体温度根据自家烤箱调节,我家烤箱火气比较大😁)。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    出炉啦!

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    装盘,味道不错哦,表面脆脆的!

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第17步

小贴士

做法简单吧!大家都来试试!别忘了做完之后来交作业哦!

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