猪颈肉

猪颈肉

猪颈肉的食材和调料

猪颈肉一大块
炸粉半袋
黑椒粉少许
食用油

猪颈肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪颈肉洗净晾干,切成大块

    猪颈肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料里

    猪颈肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油温到油起泡是把肉放下去

    猪颈肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    至表面金黄,用筷子戳下去,容易戳穿时说明肉熟了

    猪颈肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小建议:如果肉容易熟,建议中途把肉捞上,在表面划几道开口后再次下锅

    猪颈肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成,切片

    猪颈肉的做法步骤 第6步

小贴士

蘸料的咸度调节好是关键~

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