迷彩玛德琳
迷彩玛德琳的做法说明
做这个完全是为了讨孩子喜欢~毕竟乖乖做作业了，得给点奖励不是？
迷彩玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入打蛋盆中,加入细砂糖,轻轻搅拌均匀至细砂糖融化
- 第2步.
过筛加入低筋面粉跟泡打粉，呈一字混合均匀
- 第3步.
加入融化的黄油,搅拌均匀
- 第4步.
搅拌均匀的面糊细腻
- 第5步.
把做好的面糊等分成三分，其中一份加入抹茶粉,一份加入可可粉，混合搅拌均匀（如果加入可可粉抹茶粉的面团有点干，可加入3到5克牛奶）
- 第6步.
装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时以上
- 第7步.
模具刷一层薄薄的黄油，筛低粉面粉，倒扣模具扣掉多余的面粉
- 第8步.
冷藏1小时以上的面糊拿出来回温10分钟左右，裱花袋剪个口不规则的挤入模具，轻震几下模具
- 第9步.
放入烤箱，上下火中下层170度烘烤18~20分钟
- 第10步.
成功的玛德琳会在烤箱里慢慢地长出可爱的小肚子
- 第11步.
出炉震一下模具，放烤网上凉晾
