double美味的番茄蛋汤

double美味的番茄蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   两个番茄中拿出番茄不用去皮，切碎。另一个切薄片。蒜切末，葱切成葱花。

2. 2.

   下油爆香蒜，下番茄碎，把汁水也下入，炒成比较粘稠的汁状。把没炒烂的番茄捞出扔掉，加入一碗水，烧开，放入番茄片。再加入盐、鸡精调味。

3. 3.

   将蛋磕入碗里加一点点水搅碎，再放一点点盐。番茄片煮了两三分钟即可搅拌入鸡蛋，再放入葱花关火出锅。