生蚝汤面

生蚝汤面

生蚝汤面的做法说明

生蚝肉冻了再吃就不好吃了作为资深生蚝党一枚偶尔有多蒸出来的生蚝以及奶白的汤汁不舍得丢就会下一餐做一道清新的海鲜面十分鲜美

生蚝汤面的食材和调料

姜切丝	3片
生蚝肉及汤汁	适量
黄瓜	1根
香油	适量
盐	适量

生蚝汤面的做法与步骤

1.
姜切丝下油锅爆香入黄瓜丝翻炒加一点生抽和料酒入开水水开后下挂面出锅前淋香油放生蚝肉

小贴士

生蚝肉蒸熟了再在面里煮就会变筋嚼不动出锅前放进去即可
很多剩余海鲜量不多都可以这样消化掉黄瓜作为配菜很清新

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