鸡蛋尖椒火腿打卤面
鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法说明
喜欢吃凉凉的龙须面
加上卤子
特别棒！
自己一个人吃，所以用的材料都比较少
鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法与步骤
- 第1步.
尖椒火腿肠切丁备用 锅热加油 加鸡蛋 当鸡蛋以为它要变成鸡蛋饼时搅碎它
- 第2步.
随后加入切丁的尖椒火腿肠 翻炒两三分钟 将淀粉放入小半碗水中 搅拌放入锅中，待勾芡好，加入酱油 盐 鸡精，再次翻炒两三分钟 出锅
- 第3步.
将锅添水烧开，放入龙须面，煮熟（不确定熟了没有可以先尝一根，没熟继续煮。注：别吃没），捞出，放入凉水中~捞出浇上卤，可以开动啦！
