奶油蘑菇浓汤【孔老师教做菜】
奶油蘑菇浓汤【孔老师教做菜】的做法说明
很多人爱吃西餐，西餐里少不了的一道汤品就是“奶油蘑菇浓汤”了。浓滑、香醇的淡奶油与蘑菇的风味结合在一起，让很多人都非常喜欢它，特别是孩子，难以抗拒它的美味。
我家孩就特别喜欢喝奶油蘑菇浓汤，几乎到了西餐厅必点，但说实话，各个西餐厅对于这道汤的水平真的不太平衡，有的味道很好，有的就很一言难尽了。还不如找对方法，在家自己制作。料足汤浓、香醇浓厚的蘑菇浓汤，是每一个孩子都爱的口味，做法不难，给你的孩子也做一次吧
奶油蘑菇浓汤【孔老师教做菜】的做法与步骤
- 第1步.
培根切成小丁。
- 第2步.
蘑菇洗净去蒂，切成小丁。
- 第3步.
锅烧热，将40克黄油融化。
- 第4步.
倒入20克面粉。
- 第5步.
开小火，搅拌成无颗粒的油面，然后盛出待用。
- 第6步.
锅洗干净，再加入10克黄油融化，放入培根和蘑菇炒出香味。
- 第7步.
加入凉水烧开。
- 第8步.
倒入淡奶油。
- 第9步.
小火烧开。
- 第10步.
再加入盐。
- 第11步.
最后倒入油面。
- 第12步.
不停的搅拌均匀，随着温度升高，汤羹会越来越粘稠，关火就可以出锅。
- 第13步.
装碗后，可以撒上白胡椒粉调味。我这里是3-4碗的量，可以招待好友一起品尝哦
