牛奶炸条

牛奶炸条

牛奶炸条的做法说明

新手妈妈,第一次做炸牛奶,认认真真搜罗了一下午用料及做法,做出来只要宝宝爱吃就值了~就有动力了~

牛奶炸条的食材和调料

牛奶250克
玉米淀粉80克
金牌高达椰浆100ml
20克
黄面包糠1包
鸡蛋2只

牛奶炸条的做法与步骤

  1. 1.

    先准备好材料,材料图片忘记拍了。

  2. 2.

    把纯牛奶、玉米淀粉、椰汁加入搅拌融化,白糖也当然可以一起加入,我是另外把白糖搅拌融化了再加入的哈~还有玉米淀粉留一半,最后炸的时候要沾。

  3. 第3步.

    把搅拌好的液体加入不粘锅,一定一定要开小火小火,不然很容易煮糊,不停的搅拌,搅拌成固体状就可以准备出锅的了~

    牛奶炸条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,固体状了,冷下再放进冰箱冷藏1.5-2小时~形状比较随意做了,没那么好看呃~

    牛奶炸条的做法步骤 第4步
  5. 5.

    冷藏时间到了,拿出来放粘板切小块,准备3个盘子分开放:干玉米生粉、鸡蛋搅拌下、黄面包糠。黄面包糠和白色面包糠都可以,主要是黄色炸比较好看。

  6. 第6步.

    一块块切好了,沾顺序为:1生粉、2鸡蛋、3面包糠,全部沾好了就下锅炸吧,一个人制作,孩子爸爸还没下班所以没人给我拍照,谅解只有了成品图了。

    牛奶炸条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炸好放凉后再给孩子吃,还好,孩子喜欢吃~这次不敢做太多,毕竟是油炸东西,适量吃就好了。

    牛奶炸条的做法步骤 第7步

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