清炒花菜

清炒花菜的做法与步骤
- 1.
花菜切成小朵,长根切除
- 2.
锅里入油,倒入姜蒜翻炒
- 3.
倒入花菜翻炒,加盐
- 4.
加入适量水小焖一会儿
- 5.
加入几片胡萝卜,翻炒
- 6.
加生抽,(耗油,鸡精看情况而加),拌好盛出
小贴士
1花菜切好是第一步
2加水催熟口感更好,卖相更好
3加胡萝卜是为了好看,因为没有辣椒
花菜切成小朵,长根切除
锅里入油,倒入姜蒜翻炒
倒入花菜翻炒,加盐
加入适量水小焖一会儿
加入几片胡萝卜,翻炒
加生抽,(耗油,鸡精看情况而加),拌好盛出
1花菜切好是第一步
2加水催熟口感更好,卖相更好
3加胡萝卜是为了好看,因为没有辣椒