芒果千层

芒果千层的做法与步骤

1. 1.

   平底锅加热黄油至融化，冷却。

2. 第2步.

   搅拌盆里筛入面粉，加入白糖后手动打蛋器拌匀。加入过滤好的蛋液。搅拌至无颗粒。

   
3. 3.

   分3次加入牛奶，拌匀。加入液体黄油。

4. 第4步.

   加热平底锅，舀一勺面糊，摊匀，电磁炉800W加热，翻面煎10秒，取出放凉。如此反复将面糊煎完。

   
5. 第5步.

   煎好的可丽饼，越薄越好。

   
6. 6.

   淡奶油加白糖打发7成，新鲜芒果切片。一层饼皮一层奶油放置。冷藏2小时。

7. 第7步.

   切块品尝。

   
8. 第8步.

   装盒。