香菇油菜

香菇油菜

香菇油菜的做法说明

妈妈最爱吃的一道菜

香菇油菜的食材和调料

油菜5.6棵
蚝油一勺 约12g
香菇十朵
约6g
3克
3g
4颗 约3g
食用油2勺 约20克

香菇油菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    油菜洗净  每颗从中间切开 水烧开 下锅焯至开锅捞出备用

    香菇油菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇洗净切片 下锅焯至开锅捞出备用

    香菇油菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱蒜切末备用

    香菇油菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开火锅烧至冒烟下入香菇片,煸炒半分钟 下入葱蒜末煸炒出香味

    香菇油菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入油菜翻炒一下加入盐耗油和糖 大火翻炒均匀出锅

    香菇油菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开饭了

    香菇油菜的做法步骤 第6步

小贴士

事先绰水的油菜已经熟透,倒入锅中翻炒一下即可

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