山药冰棍
山药冰棍的做法说明
做红绿豆山药糕时多了一些食材，做两支冰棍，别有一番滋味😃
山药冰棍的做法与步骤
- 第1步.
两根铁棍山药去皮切块，隔水蒸15分钟。
- 第2步.
凉透后，放入保鲜袋，用擀面杖碾压成泥。
- 第3步.
红豆和绿豆泡几个小时，下火煮熟。
- 第4步.
50克纯牛奶，加入5克白砂糖，搅拌均匀，倒入锅里烧至牛奶起泡。
- 第5步.
把红豆和绿豆倒入锅里搅拌一下。
- 第6步.
再把山药泥倒入锅中，搅拌至看不到牛奶液，锅底开始有山药膜出现，就关🔥
- 第7步.
放入熊掌硅胶模具里，模具是软的。底下垫个晒网。
- 第8步.
用勺子把山药泥压平整，把冰棍棒子插进去。
- 第9步.
把表面再各浇5克纯牛奶上去。缝隙部分正好把牛奶渗进去。
- 第10步.
冻了3个小时，成形了✌
- 第11步.
开吃，又考虑先吃哪个爪子了，完全无冰渣呀😂就是甜味不够。
