芥末和牛粒
芥末和牛粒的做法说明
每次去粤菜酒店一定点这道菜，一直都觉得牛肉一般，但是，酱很好吃。偶尔的一次发现了这个调料的做法。之后，就在没去饭馆里点过这个菜。
这道菜和牛很重要。和牛买的好，即使是手残党，也可以做的一样美味。
芥末和牛粒的食材和调料
| 和牛 | 300克 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒 | 半茶勺 |
| 美奶滋 | 适量 |
| 芥末 | 适量 |
芥末和牛粒的做法与步骤
- 第1步.
和牛切块在不粘锅里翻炒至喜欢的口感和熟度，加盐和黑胡椒翻炒均匀，成盘出锅。不用放油，因为和牛会出很多油。
- 第2步.
把美奶滋和芥末以1：1的比例混合，搅拌均匀即可。喜欢美奶滋的可以多放一些。
- 第3步.
美奶滋的牌子
