自制泡菜（胡萝卜，洋葱，黄瓜）
自制泡菜（胡萝卜，洋葱，黄瓜）的做法说明
炎热的夏季，酸辣味泡菜配凉粥不要太快乐呀～
自制泡菜（胡萝卜，洋葱，黄瓜）的做法与步骤
- 第1步.
密封罐开水煮消毒，然后晾干。
- 第2步.
把黄瓜胡萝卜切条，胡萝卜需要去皮，洋葱撕块，加上盐腌上15分钟，把出的水倒掉。
- 第3步.
加入花椒，小米椒，泡椒，冰糖、白砂糖搅拌均匀。
- 第4步.
在密封罐里倒入适量白醋，500ml的罐子倒100ml就足够了
- 第5步.
最后全部装入玻璃密封罐。加入凉开水，摇匀，放冰箱一天就能吃啦！！
小贴士
吃的时候用干的筷子夹出，不要用带水或油的筷子去夹，这样能更好的保存酸水，不会发霉，吃完了可以接着放菜进去。
