南瓜蔓越莓米糕
南瓜蔓越莓米糕的做法说明
黄澄澄又香又甜的贝贝南瓜，绝对是厨房的杀手锏，萌萌哒Minnie造型是yaya喜爱的，南瓜容易消化，有助于宝宝肠道健康。
南瓜蔓越莓米糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
南瓜切块放入锅中蒸熟。
- 第3步.
取出南瓜肉捣泥。
- 第4步.
酵母中加入20ml温水（30度左右）
- 第5步.
往南瓜泥中加入酵母液
- 第6步.
加入大米粉
- 第7步.
加入适量清水，我共加了60ml
- 第8步.
均匀搅拌
- 第9步.
放入烤箱40度一小时发酵
- 第10步.
模具中刷少许油（我用的是亚麻籽油）
- 第11步.
倒入适量的面糊，放入适量的蔓越莓
- 第12步.
上锅，隔水蒸20分钟后闷3分钟再取出
小贴士
酵母液里的温水一定不能过烫，用手感温不烫手就可以，不然过烫的水会杀死酵母，起不到发酵的作用咯～
