羊肉馅生煎馒头
羊肉馅生煎馒头的做法说明
放假归来的娃要求吃生煎馒头！妈妈来做啦！
羊肉馅生煎馒头的做法与步骤
- 第1步.
面粉加三克酵母两碗水（根据实际面粉量加水）和面团，等待醒发，夏天两个小时左右。
- 第2步.
羊肉料理机打成馅，加一个鸡蛋葱姜盐料酒生抽胡椒粉等料搅拌，搅拌过程分次➕一小碗水，一个方向搅匀
- 第3步.
面团醒发好
- 4.
包包子一样包好，倒放在平底锅里（就是馒头形状了），馒头摆好，开火，淋入底油，晃动一下胖油均匀铺底，加入一碗水，锅开中火四五分钟后大火收汤，等滋滋滋响就好了
- 第5步.
开盖撒上黑芝麻，葱花碎
- 第6步.
出锅
- 第7步.
配上粥，开饭啦！
