胶质满满的雪燕桃胶
胶质满满的雪燕桃胶的做法说明
这个是三人份的养颜桃胶奶✔
胶质满满的雪燕桃胶的做法与步骤
- 第1步.
泡一晚上
- 第2步.
银耳泡十分钟就好，把桃胶雪燕的杂质清洗干净
- 第3步.
泡发好的雪燕
- 第4步.
泡发好的皂角米
- 第5步.
挑好杂质备用
- 第6步.
先煮银耳，按煮饭键
- 第7步.
在加入桃胶皂角米按煮粥键，大概30分钟，煮好如图
- 第8步.
加雪燕，和两小块冰糖
- 第9步.
出锅
- 第10步.
好喝✔还可以放冰箱
小贴士
【用量建议】：
这个是一人份，我泡的是三人份哦～
桃胶7-8克（约5颗）、
皂角米 1-2克（约3-5粒）、
雪燕1-2克（约大拇指甲盖大小）。
【泡发】：桃胶、皂角米、雪燕这三种食材，建议分开冷水泡发一晚上。隔天手捏无硬芯即可，完全泡发好以后清理干净杂质，沥干备用。
银耳泡十分钟就泡开了，切碎备用～
切碎容易出胶✔
【炖煮】：
锅内加超过桃胶一个半手指关节的水，加入银耳和皂角米，按压力锅煮饭键。
保温后加入桃胶按煮粥键，炖煮30分钟左右（隔水炖时间加长30分钟）。
出锅前依次加入雪燕、老冰糖（两小块糖，微甜），在煮开即可。
煮好可以加入牛奶～也可以放冰箱～口感更好✔
