四川凉面

四川凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   烧一锅水；

   
2. 第2步.

   豆芽烫熟；

   
3. 第3步.

   黄瓜切丝备用；

   
4. 第4步.

   面条煮熟，不要煮太软，浮起来就可以捞起了；

   
5. 第5步.

   捞起来的面条立刻放到电风扇前面吹，一边吹一遍均匀撒上芝麻香油；

   
6. 第6步.

   面条上码好豆芽和黄瓜，加油辣子、生抽、醋、花生碎；

   
7. 第7步.

   拌匀就可以开吃了！