猪肉玉米丸子

猪肉玉米丸子的做法说明
丸子是最常见的一种肉类制作品了吧,无论是猪肉 牛肉 鸡肉 鱼肉都可以做成丸子,可煎可炸可煮可蒸,简直不要太方便了。
但是市场卖的丸子多少都会掺夹些利于保存的添加剂。最怕的是肉的来源不清楚,
所以,自己做丸子,不是更放心吗?
猪肉玉米丸子的做法与步骤
- 第1步.
新鲜猪肉切碎,越碎越好
- 第2步.
加入玉米,胡萝卜丁
- 第3步.
剁碎一些
- 第4步.
依次放入盐 鸡精 木薯淀粉 ,要适量哦
- 第5步.
胡萝卜切片
- 第6步.
铺在盘子底部
- 第7步.
肉捏团放上
- 第8步.
放入蒸宝,蒸宝底部一定要记得放水
- 第9步.
蒸20分钟左右
- 第10步.
完成啦!
小贴士
要控制用盐,鸡精本身也有一点味道了,避免太咸。