【酸奶味馒头】10+
【酸奶味馒头】10+的做法说明
💜这里的酸奶用的是自制酸奶（有教程可详情），面粉里加入酸奶能帮助面团更好的发酵，做出来的馒头是松松软软的，特别适合宝宝食用。
【酸奶味馒头】10+的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
酵母加入酸奶中拌匀（一岁以上可加50克糖），再倒入面粉中边倒边搅拌揉成光滑的面团。
- 第3步.
发酵到2倍大。
- 第4步.
发酵好的面团将气拍干净擀薄，将边缘切平，再切成三角形。
- 第5步.
刷一层植物油卷起。
- 第6步.
成形的馒头进行二次发酵后，冷水上锅大火烧开转中小火蒸15分钟焖5分钟出锅。
- 第7步.
出锅开吃。
小贴士
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