香辣五彩炒面

香辣五彩炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   红萝卜，生姜切丝，蒜切小块，小葱切碎待用。

   
2. 第2步.

   白菜、红椒切丝备用。

   
3. 第3步.

   鸡蛋摊成蛋皮切丝待用。

   
4. 第4步.

   面条煮8分熟，拌入橄榄油（食用油也可以，防治粘连）备用。

   
5. 第5步.

   起锅烧油，下入蒜，小葱，生姜炒香。

   
6. 第6步.

   下入红萝卜丝翻炒。

   
7. 第7步.

   加入郫县豆瓣酱，煸出红油。

   
8. 第8步.

   下入白菜，加入老抽，生抽继续翻炒至配菜8成熟。

   
9. 第9步.

   加入面条，开小火🔥继续翻炒并调味。

   
10. 第10步.

    出锅装盘！香辣五彩炒面！