青椒炒虾干（干河虾）
青椒炒虾干（干河虾）的做法说明
在家时，老妈经常给做～超下饭！超爱！
用的是有辣味的线椒，就是细细长长的那种青椒，不吃辣的，也可以换成不辣的辣椒～
青椒炒虾干（干河虾）的做法与步骤
- 第1步.
线椒洗干净，切小片，备用
- 第2步.
大葱洗干净，切片，备用
- 第3步.
是这种河虾干，3cm左右长，比虾米大一些～虾干用水清洗一下，备用
- 第4步.
锅内放入油和大葱、蒜瓣，翻炒出葱香味（我放的是蒜蓉，所以是最后才放）
- 第5步.
倒入青椒、盐，翻炒至辣椒快熟
- 第6步.
倒入虾干，翻炒一会
- 第7步.
加入蚝油，生抽，海鲜酱油（普通酱油也行），翻炒
- 第8步.
装盘前，加入蒜蓉，味精，翻炒均匀（蒜蓉是我之前做好了）
- 第9步.
装盘～开吃～
