酸奶松饼

酸奶松饼的做法说明

酸奶松饼

只要一个不粘锅，不需要一滴油！手残党也能成功，懒人的福音哈！

食材：原味酸奶180克（可换成配方奶粉），低筋面粉120克，鸡蛋2个，糖20克（可根据个人口味增减）

1.打入2个鸡蛋，放入20克糖，我放的是糖粉（也可以放白砂糖或者是细砂糖）搅拌均匀无颗粒，可以用手动打蛋器搅拌均匀哦

2.鸡蛋打好后，放入180克的原味酸奶，再搅拌均匀

3.加入过筛好的面粉，可以用普通面粉（我用的是低筋面粉哦）

4.充分的搅拌至顺滑无颗粒（提起来可以缓慢流下）

5.用一个不粘锅，用一个勺子舀入酸奶面糊，面糊的浓稠度会流成一个薄薄的圆，一定要小火慢慢煎

6.面糊不要太厚，煎到酸奶饼表面出现气泡

7.表面有气泡后就翻面，反复煎至两边都金黄，大概1分钟左右即可出锅

可以搭配番茄酱或者是果酱等一起吃，口感更棒了~