南瓜双色牛奶馒头

南瓜双色牛奶馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   将温牛奶与细砂糖混合

   
2. 2.

   加入酵母化开 不要起团团

3. 3.

   面粉加盐放入面包机中

4. 4.

   加入牛奶搅拌成絮状 面包机打至和面档

5. 5.

   揉成较为光滑的面团后分成两半 加入南瓜泥

6. 6.

   揉匀两面团 根据面团干湿程度加入牛奶或面粉

7. 7.

   揉匀后盖保鲜膜发酵至两倍大（撒少许面粉）

8. 8.

   擀开发酵好的面团 叠在一起卷起（白包黄 黄包白都可以 不同颜色的卷卷）

9. 9.

   擀成长方形的皮 在最后收口的那个边压平一些 方便收口 更加贴合

10. 10.

    卷好后松弛一会儿 用刀切成均匀的面剂子 进行二次发酵

11. 11.

    拿起变轻时放入蒸锅 冷水上锅 蒸20分钟后焖3分钟 趁热吃更好吃😋