回味一下春天的味道-鲜笋炒肉

回味一下春天的味道-鲜笋炒肉的做法与步骤
- 第1步.
鲜笋拿出来漂水,煮几分钟再漂水就可以了

- 第2步.
鲜笋切段

- 3.
瘦肉切片用蚝油腌制一下
- 第4步.
锅里放油烧热,下肉片炒制八分熟盛出 。锅里放油放大葱段蒜片炒香,下笋段煸炒,加入肉片一起翻炒,炒熟后调味出锅即可。

小贴士
1,用的是鄂西北的小鲜笋,虽然这种笋已经过季,但是这种真空包装的小鲜笋味道真的和才摘下来的一样,非常好吃,大家可以试试。

鲜笋拿出来漂水,煮几分钟再漂水就可以了

鲜笋切段

瘦肉切片用蚝油腌制一下
锅里放油烧热,下肉片炒制八分熟盛出 。锅里放油放大葱段蒜片炒香,下笋段煸炒,加入肉片一起翻炒,炒熟后调味出锅即可。

1,用的是鄂西北的小鲜笋,虽然这种笋已经过季,但是这种真空包装的小鲜笋味道真的和才摘下来的一样,非常好吃,大家可以试试。