【食戟之灵】培根土豆卷

【食戟之灵】培根土豆卷

【食戟之灵】培根土豆卷的做法说明

简单版 部分还原了漫画的内容(´⌣`ʃƪ)
操作简单还好吃(๑´ڡ`๑)
以下用量是2个人的(两个培根卷)

【食戟之灵】培根土豆卷的食材和调料

培根10片
土豆2个
口蘑6个
1个
酱油4勺
黑胡椒2勺
10克
牙签或者棉线
芦笋4根
耗油2勺
淀粉4勺

【食戟之灵】培根土豆卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱和【两片】培根以及口蘑切小块,锅里放黄油炒香或者炒焦都可以,最后加入盐和黑胡椒

    【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    土豆切块锅中隔水蒸熟(放水里煮后面会不好定型)一般15-25分钟。筷子戳一下软了就可以啦。或者用微波炉高火8分钟。

  3. 第3步.

    土豆碾成泥(个人觉得留少许颗粒会更好吃)然后加入炒熟的培根洋葱和口蘑拌匀。捏成两个圆柱体(好吧我捏的并不好看😫)

    【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷上培根条~放上洗干净的芦笋

    【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用牙签或者棉绳把培根卷固定一下,不然烤的时候肉会掉下来。这里我撒了图上的调料(可以撒别的香料也可以不撒)

    【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱220预热,放入培根卷,220度上下火30分钟(一般20分钟就熟了,想吃焦一点的就多烤一会)具体时间可以根据自己家烤箱情况决定~

  7. 第7步.

    刚从烤箱拿出来滋滋冒油的培根卷~

    【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    酱汁可以红酒+黄油,我这里用的是4勺酱油+2勺耗油+4勺水淀粉。浇上去就好啦

    【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我要开动啦✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

    【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤 第9步

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