自制珍珠

自制珍珠的做法说明
做点喜欢吃的
自制珍珠的做法与步骤
- 第1步.
向熬好的红糖水中加入木薯粉(红糖水是和冰粉配料一起做的,所以具体没有数量)
- 2.
和成面团(记得红糖水一定要是沸水,我是在锅里和的面😂),揪成一个一个小块,搓成长条,切成一个个的小块(全程手粘着面就没拍)
- 第3步.
然后揉成一个一个小圆球(实在太多,就只揉一部分)
- 第4步.
放在锅里煮,煮至全部浮起后再煮一分钟,然后关火再焖两分钟
- 第5步.
捞出后过凉白开,即可食用(我是加在奶茶里的)
小贴士
味道还可以,和奶茶店没法比的