土豆饼
土豆饼的做法说明
土豆别再炒菜了，加1勺淀粉搅一搅，金黄焦脆，主食都省了
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
今天给大家分享一道土豆的新做法 先将3个土豆去皮 切成片后上锅蒸熟
- 第2步.
蒸熟后趁热加20g白糖捣成土豆泥 再加60g淀粉一起拌匀 揉成面团后取一小团搓成小圆球
- 第3步.
再用手掌压成小饼备用 碗中打入两个鸡蛋 蛋白蛋黄分离 蛋白中加入1勺白糖 20g面粉 搅拌成这样顺滑浓稠的面糊就可以了
- 第4步.
电饼铛预热 刷上一层食用油 将土豆饼裹上一层蛋白糊 然后放入电饼铛中 开始烙 蛋白糊是非常容易熟的
- 第5步.
烙至一面金黄后翻另一面就好 而且土豆泥本来就是熟的 只要烙至两面金黄就可以出锅了 这样做的土豆饼外表金黄焦脆 非常的有食欲
- 第6步.
吃起来又非常的细腻柔软有弹性 非常的健康营养 做起来也非常简单 一看就能学会 跟着蓉儿学做菜 润口更润胃 记得点击关注哦！
