三步快手韩式烤五花肉
三步快手韩式烤五花肉的做法说明
直接用烤箱，不用烟熏，厚切肉烤出来超级嫩！生酮补充油脂，平时吃也OK
三步快手韩式烤五花肉的做法与步骤
- 第1步.
肥瘦适中五花肉厚切，每块约1～1.5厘米。烤箱预热200度。将切好的肉块放入烤盘。注意，五花肉要去皮。
- 第2步.
将五花肉正反两面刷满饱饭酱，撒上适量葱丝以及少量海盐。
- 第3步.
放入烤箱开烤！十分钟后翻面，再撒入少许海盐。再烤十分钟就好啦！超简单！
- 第4步.
开吃！超级嫩！
- 第5步.
搭配生菜觉得不够咸可以吃的时候再沾一点饱饭酱。
小贴士
1:不要用韩式辣酱，含的糖份太多容易烤糊，韩国饱饭酱正好。如果喜欢甜度高一些，可以在饱饭酱里混合一些韩国辣酱。2:以及一定要记得五花肉去皮！这样肉里面更容易进入海盐和酱料的味道。3:五花肉清洗之后要用厨房用纸吸干水份后再切块刷酱料哦！
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条
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