清炒冬瓜～减少重口味
清炒冬瓜～减少重口味的做法说明
夏天吃冬瓜，清热解暑。清炒冬瓜，只需放少量种类的调味品，即保持冬瓜的原味，也减少调料的摄入。
平时在外边吃饭都挺油腻的，自己做饭就希望能做出清清淡淡的好味道。
清炒冬瓜～减少重口味的食材和调料
| 冬瓜 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
清炒冬瓜～减少重口味的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜削皮，切薄片。 切薄片易熟，易入味。如果切的厚了，开水焯一下也可以。
- 第2步.
翻炒至半透明时放入蚝油，盐
- 第3步.
冬瓜片白色转为透明，放几滴香油，翻炒几下就可以出锅了。
- 第4步.
出锅了
