番茄牛腩

番茄牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩切块

   
2. 第2步.

   西红柿去皮切块

   
3. 第3步.

   牛腩块冷水下锅焯水，变色后捞出冲去血沫。

   
4. 第4步.

   起锅下油，洋葱下锅炒香，然后放西红柿，炒出汤汁

   
5. 第5步.

   加入姜片、八角、桂皮、冰糖、香叶、盐、酱油、番茄酱

   
6. 第6步.

   加水烧开后转小火收汤，汤汁浓稠之后出锅，撒葱花。