火龙果牛奶小方(奶粉版)

火龙果牛奶小方(奶粉版)的做法说明
好看又好吃的小甜品😋
比炸鲜奶还要简单好多~
火龙果牛奶小方(奶粉版)的做法与步骤
- 第1步.
火龙果切块过筛~
- 第2步.
160克的果肉榨出了65克的火龙果汁~
- 第3步.
奶粉慢慢加入温水中,一边搅拌一边加,直到奶粉完全溶解,再加入玉米淀粉、细砂糖和炼乳搅匀~
- 第4步.
倒入火龙果汁~
- 第5步.
搅匀后过筛一下~
- 第6步.
小火加热,一直搅拌,液体慢慢出现凝固~
- 第7步.
直到锅中看不到流动的液体即可~
- 第8步.
乐扣容器底部铺满椰蓉,倒入容器中尽量铺平要趁热哈,冷却后盖盖子放冰箱冷藏一小时即可~
- 第9步.
至完全凝固后取出切小块~
- 第10步.
在盛有椰蓉的碗中滚一圈~
- 第11步.
装盘😋
小贴士
1、奶粉和温水可以用牛奶代替~
2、加热时要小火不停搅拌,不要加热太久,有一点流动性才可以放入容器中塑型哈~
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